Blauwe bessen: 5 voordelen + 3 recepten
Het zou zelf tot de ‘’superfoods’’ bestaan. Blauwe bessen hebben duidelijk positieve effecten op de gezondheid. Wij van buikspieren.nl hebben deze fruitsoort onder de loep genomen en hebben de voordelen voor je uitgezocht. De term ‘’superfood’’ is wat ons betreft niet nodig. Er zijn echter bepaalde producten die een hoog gehalte aan goede voedingsstoffen en antioxidanten hebben. En daar is de blauwe bes een uitstekend voorbeeld van.
Andere voordelen van blauwe bessen zijn: verlaagt de kans op aderverkalking en hart- en vaatziekten. Ook beschermt het je tegen kanker, vertraagt het de ontwikkeling van tumoren en vertraagt het natuurlijk verouderingsproces. We raden je zeker aan om dit interessante artikel verder door te lezen.
Wist je dit?
De plant is een vruchtdragende struik en kan wel 2,5 meter lang worden. De planten krijgen na een jaar of 3 vruchtdragende beginsels en daaruit wordt de blauwe bes gevormd. De blauwe bes kan het best geplant worden in het vroege voorjaar. Het is een zelf- of kruisbestuiver, die bestoven wordt door hommels en honingbijen. Blauwe bessen zijn blauw-zwart en hebben een zoete smaak. Oorspronkelijk komt de blauwe bes uit Noord-Amerika. De blauwe bes heeft naast een goede smaak nog veel meer voordelen en deze leggen we graag aan je uit.