Wat gebeurt er als je te veel koffie drinkt?

Te veel koffiedrinken heeft negatieve effecten. Je lichaam krijgt dan een overschot aan cafeïne binnen en dit kan o.a. hoofdpijn, angst en rusteloosheid veroorzaken. Door het Voedingscentrum wordt aanbevolen om een maximum van 4 à 5 kopjes koffie per dag te nemen. Het gaat dan om een max van 400 mg cafeïne. Let wel: met thee en andere energieleverende dranken krijgt je lichaam ook al cafeïne binnen. De voordelen van hierboven gelden vooral voor de reguliere zwarte koffie. Want net iedere koffievariant is even gezond. Je kunt zelf je koffie gezonder maken en wel met de volgende tips 😊

Tip 1: Voeg cacao of pure chocola toe aan je koffie

Cacao zit vol antioxidanten en is rijk aan gezonde vetten. Je koffie wordt gezonder en krijgt bovendien meer smaak. Je kunt een stukje pure chocola (met 80% cacao) in je koffiebeker doen, waarna je de koffie er rustig over giet. Een klein beetje roeren en je hebt een heerlijke gezonde koffie. Houd alleen in de gaten dat je koffie dan natuurlijk wel calorierijker is.

Tip 2: Voeg specerijen toe aan je koffie

Cacao is een goede smaakmaker, maar denk bijvoorbeeld ook aan gember. Ook gember zit vol antioxidanten en het stimuleert o.a. je spijsvertering. Het is zelfs goed tegen klachten aan je maag. Mocht gember niet sterk genoeg zijn voor je, kun je bijvoorbeeld cayennepeper gebruiken. Hiermee krijg je een pittige koffie. Sommige mensen vinden dat erg lekker. Kijk eens naar de specerijen die je zelf thuis in de kast hebt staan. Je kunt je eigen twist eraan geven. Ook al lijkt koffie met frietkruiden ons niet zo’n lekkere combinatie 😊

Tip 3: Voeg kokosolie of hazelnootolie toe aan je koffie

Wij zijn zelf enorme liefhebbers van kokos. Het toevoegen van kokosolie is een goede manier om snel aan extra goede vetten te komen. Het is rijk aan calorieën, dus kijk uit met de hoeveelheid. Wel is het een geschikt product waarmee je gezond kunt aankomen in gewicht, mocht dit nodig zijn. Kokos is erg vol van smaak en heeft bovendien weefselopbouwende eigenschappen die een rol spelen bij het opbouwen van spiermassa. Hazelnootolie is een gelijkwaardig voorbeeld. Er zitten alleen meer suikers in, dus reden genoeg om het niet teveel te gebruiken.

Tip 4: Voeg kaneel of vanille toe aan je koffie

Kaneel is mega geschikt als je koffie zoeter wilt maken. Het grote voordeel van kaneel is dat het je bloedsuikerspiegel helpt dalen. Je hebt dus minder snel last van een suikerboost wanneer je net gegeten hebt. Net als pure chocola en gember, bevat kaneel veel antioxidanten. Nog zo’n smaakmaker en antioxidantbron is vanille. Je kunt met een paar druppeltjes je koffie al een stuk zoeter maken. Ga wel voor goede extracten met een hoge kwaliteit vanille.

Hoe zat het ook alweer met die antioxidanten?

Antioxidanten vervullen een essentiële rol bij de vorming van monoxide en stikstof. Stikstof is net als zuurstof een natuurlijk gas, wat voorkomt in de lucht. De naam antioxidanten is eigenlijk een verzamelnaam voor de vitamines E en C, spoorelementen zoals seleen en bioactieve stoffen.

Wat doen antioxidanten in je lichaam?

Antioxidanten zijn zo belangrijk omdat ze je lichaam beschermen tegen beschadigingen en vrije radicalen. Wat is een vrije radicaal? Dat is een agressieve stof die schade kan aanrichten aan je weefsels en cellen. Stikstofmonoxide zorgt voor het wijder openstaan van je bloedvaten, waardoor ze meer ontspannen. Door antioxidanten verbetert daarnaast de stroming van je bloed. Heel belangrijk dus voor je gezondheid!

Tip 5: Voeg geen suikers toe aan je koffie

Een lekker bakje koffie bij Starbucks? Deze zijn over het algemeen heel rijk aan suikers. Maar ook thuis en op het werk wordt koffie vaak aangevuld met suiker. Suiker levert geen nuttige voedingsstoffen zoals vezels, vitamines en mineralen. Het is geen directe dikmaker, maar je kunt er maar beter niet teveel van binnenkrijgen. Snelle suikers wekken je eetlust op. Dit omdat ze je nauwelijks een gevoel van verzadiging geven. Je eet er dus snel teveel van. Bovendien kunnen ze juist tot diabetes (suikerziekte) leiden.

Tip 6: Gebruik geen kunstmatige koffiemelk in je koffie

In koffiemelk zitten veel suikers in combinatie met vet. Als je toch graag melk in je koffie doet, kun je beter een gewoon toefje melk erin doen. In de eerdergenoemde tips heb je ook al andere gezonde vetten gezien die je aan je koffie kunt toevoegen.

Tip 7: Stop richting het einde van de dag met koffiedrinken

Met bovenstaande tips zorg je ervoor dat je koffie een stuk gezonder is. Dat wil je natuurlijk zo houden en daarom moet je op tijd stoppen met koffiedrinken. Cafeïne werkt over het algemeen vrij lang door. Te lang doordrinken kan je slaap dus negatief stimuleren en dat is niet de bedoeling. Houd je aan de grens van ongeveer 16 uur. Na dit tijdstip dus geen koffie meer drinken.