Calorierijke voeding

Je kunt vier keer per week naar de MC Donalds gaan, maar jij weet net als ik dat dit niet verstandig is. Wanneer je meer moet gaan eten, betekent dat niet dat je ongezond moet eten. Je wilt namelijk gezonde voedingsstoffen binnenkrijgen waar je lichaam echt iets aan heeft. Het gaat dus om calorierijke voeding, wat rijk is aan andere belangrijke voedingsstoffen. Vooral met je tussendoortjes kun je al een behoorlijk verschil maken. Je kunt ermee op een hogere calorie inname komen.

Goede en calorierijke producten bestaan uit voldoende gezonde vetten. Elke gram vet levert al zo’n 9 kcal. Hieronder geven we je 10 producten die geschikt zijn. Ze staan niet op volgorde naar belangrijkheid. Een combinatie van deze producten in je voeding is aan te bevelen om op een gezonde manier aan te komen in gewicht.

Product 1: Avocado

Je hebt er misschien al best wat van meegekregen op social media of op de tv. Want avocado’s zijn hot. Er zijn zelfs restaurants die niets zonder avocado’s doen. Dit is niet voor niets. Ze zijn namelijk niet alleen lekker, maar ook nog is gezond. Een avocado is rijk aan antioxidanten, mineralen en vitamines. Ook bevat een avocado veel onverzadigde vetten. Dit zijn gezonde vetten die je lichaam nodig heeft.

Product 2: Vis (vet)

Als er één product is wat rijk is aan omega 3 vetzuren, dan is het wel vis. Om deze reden worden mensen geadviseerd om minimaal 1 keer per week vette vis te eten. Wanneer je wilt aankomen, kun je gerust een keer extra vis eten. Voorbeelden van vette vissoorten zijn: zalm, paling, makreel, haring en sardines.

Product 3: Pure chocola

Cacao kan bij een matige hoeveelheid heel gezond zijn. Net als avocado is pure chocola rijk aan antioxidanten. Ook zitten er belangrijke mineralen in, zoals koper en magnesium. En het is rijk aan belangrijke vitamines. Bijvoorbeeld de vitamines A, B12, D en E. We adviseren voor een goede bijdrage aan je gezondheid, om zo’n 15 gram per dag te eten. Dit is gelijk aan ongeveer 3 kleine blokjes. Om de beste effecten te hebben, adviseren we chocola met een cacaopercentage van 80% of meer (meer cacaomassa en het liefst cacaopoeder). Chocola is puur als de chocola voor 54% uit cacao bestaat.

Product 4: Kokos

In kokos zitten behoorlijk wat vetten, dus het is ook rijk aan calorieën. Kokos is een goede smaakmaker en kun je op verschillende manier laten terugkomen in je voeding. Denk aan kokosmelk, lekker voor bij de curry’s. En kokosvet kun je gebruiken voor de bakbereiding. Nog meer voordelen van kokos? Kokos heeft weefselopbouwende eigenschappen die een rol spelen bij het opbouwen van spiermassa. Enorm handig als je aan wilt komen op een gezonde manier!

Product 5: Olijfolie

Olijfolie is niet alleen calorierijk, het is ook nog eens super gezond. Enkelvoudig onverzadigde vetten komen vooral in goede plantaardige oliën en laat olijfolie daar nu net een voorbeeld van zijn. Olijfolie is dus rijk aan goede vetten en kun je op verschillende manieren terug laten komen in je voeding. Je kunt het gebruiken als bereidingsproduct, maar ook als dressing voor een verse salade.

Product 6: Gedroogd fruit

Gedroogd fruit bevat vrijwel geen vet. Wel is het calorierijker dan vers fruit en dit komt omdat de koolhydraten meer geconcentreerd zijn. Gedroogd fruit is ook geschikt om voedingsstoffen binnen te krijgen zoals: vitamine B1, vitamine B6, foliumzuur (vitamine B11), magnesium, ijzer, kalium en koper. Gedroogd fruit is dus zeker aan te raden als tussendoortje zo nu en dan.

Product 7: Noten en zaden

Noten en zaden zijn over het algemeen behoorlijk calorierijk. Denk aan pistachenoten, walnoten en amandelen. Belangrijk is dat ze ongezouten zijn, om de beste effecten te hebben. Chiazaad, lijnzaad, pompoenpitten of pijnboompitten zijn ook producten die heel erg lekker zijn. Denk aan smoothies, salades en warme gerechten.

Product 8: Zuivel (vol)

Magere zuivel lijkt eigenlijk altijd de beste optie te zijn, maar volle zuivel is voor iemand die wilt aankomen aan te raden. Denk bijvoorbeeld aan Griekse yoghurt, met al 10% vet. Drink i.p.v. magere melk, volle melk. Melk is daarnaast rijk aan calcium en dat is de bouwsteen van tanden en botten. En het is daarnaast een erg belangrijk bestanddeel van je weefsels en organen.

Product 9: Kaas

Kaas is over het algemeen rijk aan zout, dus zal je hier een beetje mee moeten uitkijken. Kaas bevat ook eiwitten, maar ook calcium en bepaalde vitamines. Er is meer verzadigd vet, dus te veel ervan is niet goed voor je lichaam. Je krijgt snel een boel calorieën binnen. Maar af en toe wat Parmezaan of feta door je salade is een goede manier om je lichaam van energie te voorzien. Een leuk weetje? Je kunt ook af en toe een tosti eten, want gesmolten kaas is qua calorieën en vetgehalte gelijk aan kaas wat niet gesmolten is.

Product 10: Zoete aardappel

De zoete aardappel is niet alleen lekker van smaak, hij zit ook boordevol goede voedingsstoffen. Een zoete aardappel bestaat uit complexe koolhydraten. Je haalt er dus veel energie uit en deze wordt langzaam door je lichaam opgenomen. Ook is een zoete aardappel rijk aan vezels en bevat hij veel vitamines en mineralen. Het verschil met een normale aardappel is de vitamine A, calcium en natrium. Zoete aardappelen zijn rijker aan deze belangrijke voedingsstoffen.